タイの食事

今回はタイで食べた食事を特集したいと思います。

朝ごはんはこんな感じのご飯や、おかゆがメインでした。

ウワサには聞いてましたが、タイのご飯は本当に辛く、最初に覚えたタイ語は 『マイ・アオ・ペ （辛くしないで）』 でした （＾＾；）

上のご飯は私用にソースを別で出してくれたのですが、コレをちょっとかけただけで汗ダラダラの辛さです。

東北地方では毎晩ナイトマーケットに連れてもらっていたので、夕飯もその中にある食堂で食べてました。

下の写真はその風景ですが、ちょっと写真が小さくて分からないと思いますが、テーブルの向こうには４０ ～ ５０店 （もっとかな？） ほどの屋台が並んでいて、様々な料理と出会うことができ、中にはイモ虫やタガメのから揚げなんかも売ってました。

タイ人スタッフには 『一人で買い物してみたい』 と言ってガイドブック片手に買いに行ったのですが、地方のマーケットは外国人が珍しいらしく、私が見てると明らかに緊張している感じです。

ガイドブック片手にタイ語で話しかけると、明らかにホッとした感じでブワーっと説明してくれるのですが、早すぎて結局何言ってるのか最後までサッパリでした

ただ、そんな状態でも不思議と買い物は可能で、イロイロ買って席に戻るとタイ人スタッフから 『最初からこんなに買い物できた人は初めてです』 とビックリされちゃいました。

というのも、タイ語って発音が難しくてちょっと音を外すと全く通じない感じなんですよね。

今回はガイドブックがあったから何とかなりましたが、ガイドブック無しの買い物はかなりハードルが高そうです。

これは震えるぐらい辛い豚肉炒めです

 

焼き鳥の味付けが絶品で、後半はご飯と焼き鳥だけ食べてました。

 

バンコクに戻ってからもイロイロ連れて行ってもらい、激安のTボーンステーキなども食べさせてもらいました。

特に印象に残っているのは、パイナップルが入ったチャーハンで、コレを考えた人は天才！！ ってぐらい絶品でした。

タイの料理は見た目の美しさにもかなりのこだわりがあり、見た目も味も最高の料理でした。

一回行った人は何度も行ってしまうと聞いていましたが、その気持ちが良く分かった出張でした。